Medový krémeš Kukkonia

Na cesto potrebujeme: 

• 30 dkg hladkej múky 
• 10 dkg práškového cukru 
• 2 vajcia 
• 2 PL rumu 
• 1 PL medu 
• 1 KL sódy bikarbóny 
• 5 dkg masla Kukkonia

Na plnku potrebujeme: 

• 25 dkg masla Kukkonia
• 20 dkg práškového cukru
• 4 PL polohrubej múky  
• 1 L mlieka Kukkonia
• 3 žĺtky 
• 3 balenia Zlatého klasu 
• 1 PL rumu 

Na šľahačku potrebujeme: 

• 2 balenia smotany na šľahanie 
• 2 balenia vanilkového cukru 

Postup: 

Všetky suroviny na cesto premiešame. Cesto rozdelíme na dve polovice a rozvaľkáme. Na cesto priložíme plech, na ktorom budeme piecť, a obrežeme ho príborovým nožíkom, aby sme dosiahli potrebnú veľkosť. Cesto prenesieme pomocou valčeka na plech. Pečieme na opačnej strane plechu, na ktorý sme si dali papier na pečenie. V mlieku Kukkonia rozšľaháme žĺtky, múku a Zlatý klas. Uvaríme si puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo  Kukkonia vyšľaháme s práškovým cukrom. Do maslovej zmesi postupne primiešame vychladnutý puding a rum. Vychladnutý plát cesta potrieme plnkou a Kukkonia smotanou na šľahanie vyšľahanou s vanilkovým cukrom. Prikryjeme druhým plátom cesta a posypeme práškovým cukrom. Necháme krémeš stuhnúť v chladničke, potom ho s radosťou konzumujeme. Prajeme príjemné, sladké chvíle pri jeho ochutnávaní.