TÚRÓS-ŐSZIBARACKOS KUKKÓNIA SZELET LEVELES TÉSZTÁBÓL

TÚRÓS-ŐSZIBARACKOS KUKKÓNIA SZELET LEVELES TÉSZTÁBÓL

TÚRÓS-ŐSZIBARACKOS KUKKÓNIA SZELET LEVELES TÉSZTÁBÓL

2017-01-16 16:02

Hozzávalók:

  • 500 g leveles tészta
  • sima liszt a gyúródeszkára
  • 1 tojás
  • 300 g őszibarackbefőtt
  • 400 g lágy Kukkónia túró
  • 4 ek. porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 250 ml habtejszín
  • 200 ml tejföl
  • 1½ zacskó zselatin
  • friss citromfű a díszítéshez
  • porcukor a sütemény tetejére

Elkészítés:

A leveles tésztát két egyenlő részre osztjuk, és lisztezett gyúródeszkán tepsi nagyságúra kisodorjuk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A két tésztát külön-külön tepsire helyezzük, villával megszurkáljuk, felvert tojással megkenjük, és 15-20 perc alatt megsütjük.
A lecsöpögtetett őszibarackot kis kockákra vágjuk. Egy nagyobb tálban a túrót kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínt habbá verjük. A zselatint a használati útmutató szerint elkészítjük. Ezután a túrót összekeverjük a tejföllel, a tejszínhabbal és a langyos zselatinnal. Könnyedén belekeverjük az őszibarackot. A kihűlt tölteléket rákenjük az egyik tésztalapra, majd ráhelyezzük a másik lapot. Óvatosan lenyomkodjuk. Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Amikor megdermedt, fölszeleteljük, és megszórjuk porcukorral. 

További receptek

MAGYAR GULYÁS

MAGYAR GULYÁS

2016-08-30 17:34
Hozzávalók: 1500 g marhaszegy 800 g hagyma 5 ek. sertészsír 2 ek. darált édes pirospaprika 1 kk...
Tovább...
FŐTT MARHANYELV

FŐTT MARHANYELV

2016-08-26 17:28
Hozzávalók: 400 g marhanyelv 40 g zsír 20 g hagyma 60 g sima liszt 80 g paradicsompüré 20 g cukor...
Tovább...