Tökpaprikás

Tökpaprikás

Tökpaprikás

Hozzávalók:

  • 1 db nagyobbacska főzőtök
  • 1 nagy fej hagyma
  • 3-4 ek. olaj
  • 1 ek. pirospaprika
  • 2 dl tejföl
  • 1 nagy csokor friss kapor

 

 


Elkészítés:

A tököt meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, szivacsos belét a magokkal kikanalazzuk, a tök húsát szeletekre, majd kb. 2 centis kockákra vágjuk. A hagymát fel-aprítjuk és aranysárgára pirítjuk az olajon. Rátesszük a tököt, megsózzuk, most jöhet a pirospaprika és egy fél pohár víz, hogy oda ne kapjon. Hamar ereszt levet, akkor már nem kell izgulni. Fedő alatt, olykor megkevergetve pároljuk, amíg üveges nem lesz. Vigyázni kell, hogy ne főjön szét. Ha megvan, hozzákeverjük a tejfölt, és a legvégén a felaprított kaprot. Ehetjük melegen, langyosan, hidegen, magában egy karéj friss kenyérrel vagy rizzsel, kölessel.

További receptek

Multi fit spritz

Multi fit spritz

Hozzávalók 1 dcl Kukkonia 100%-os Multi fit zöldség-gyümölcslé 1 dcl szóda kakukkfű vagy rozmaring...
Tovább...
Slim smoothie

Slim smoothie

Hozzávalók 2,5 dl Kukkonia 100%-os Multi fit zöldség-gyümölcslé ¼ fej zellergumó pár szál...
Tovább...
Zöld smoothie

Zöld smoothie

Hozzávalók 2,5 dl Kukkonia 100%-os Multi fit zöldség-gyümölcslé egy marék baby spenót vagy sóska...
Tovább...
Kukkonia Bitter

Kukkonia Bitter

Hozzávalók 1 dcl Kukkonia 100%-os alma-arónia gyümölcslé 8 cl Campari szóda ízlés szerint narancs...
Tovább...
FORRÓ ALMAITAL

FORRÓ ALMAITAL

Hozzávalók: 2 nagyobb alma (kb. 200 g) 400 ml 100%-os KUKKONIA almalé IDARED fajtából 100 ml víz 1...
Tovább...
Cukkinispagetti

Cukkinispagetti

Hozzávalók: 2 db nagyobb cukkini 2 db paradicsom 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt...
Tovább...
Cookies