Bravčová krkovička bez kosti

Bravčová krkovička predstavuje hornú časť krku. Táto časť mäsa je charakteristická prerastením vnútrosvalovým tukom, vďaka čomu ide o mäso šťavnatejšieho charakteru. 

Bravčová krkovička je vhodná na prípravu vyprážaných rezňov, grilovanie, marinovanie alebo pečenie vcelku a údenie.

V našej ponuke nájdete možnosť zvoliť si spôsob spracovania vcelku alebo na plátky.