Hovädzia sviečkovica z mladého býka

Hovädzia sviečkovica z mladého býka

Hovädzia sviečkovica z mladého býka

Hovädzia sviečkovica je najjemnejšou a najkrehkejšou časťou hovädzieho mäsa, ktorá sa delí na vrchnú časť (vhodnú na prípravu carpaccia či tatárskeho bifteku), strednú (vhodnú na prípravu filet mignon) a chvost, ktorý kvôli svojmu tvaru nie je vhodný na steak, ale skôr sa odporúča na stroganov. Sviečkovicu je rovnako možné piecť vcelku, dusiť alebo grilovať.

Využiteľnosť sviečkovice je skutočne neobmedzená, preto jej prípravu nechávame na Vás a vždy ju posielame bez ďalšieho spracovania vcelku.

Balenie: 
cca. 1,5-2 kg/kus
Neobsahuje lepokNeobsahuje lepok
Slovenský produktSlovenský produkt
Z vlastného chovu alebo farmyZ vlastného chovu alebo farmy
Obmedzenie dodávky mimo vymedzeného územiaObmedzenie dodávky mimo vymedzeného územia
Skladujte pri teplote 0-6 °CSkladujte pri teplote 0-6 °C
Možno zamraziťMožno zamraziť
33.50 € / kg
kg

Ďalšie produkty z tejto kategórie