Lekvár slivkový s aróniou 200 g

Najchutnejšie lekváre vyrábame z dokonale dozretého ovocia podľa tradičných žitnoostrovských receptúr. Naše lekváre sú vyrobené bez pridania konzervačných alebo chemických látok, obsahujú len ovocie a cukor.

Keďže ide o manufaktúrnu výrobu, postup pri ich príprave a varení je rovnaký ako za čias našich starých mám. Na lekvár je potrebné počas varenia dohliadať, aby oheň, na ktorom sa varí, nebol ani slabý, lebo by ovocie nezovrelo, ale ani príliš silný, aby sa nepripálilo. Tajomstvo je aj v neustálom miešaní počas až desiatich hodín varenia. Tento spôsob je časovo a fyzicky náročný, ale výsledok stojí za to!