Rajnai rizling, Terroir selection, 2021

A Helemba-dűlőn, bio művelésű szőlőtőkékről első szüretelésű Rajnai Rizling 500 literes magyar Kádár hordóban, spontán erjesztett, majd acéltartályban finom seprőn érlelődött. A fajtához méltó savak mellett nagyon barátságos és kerek, összetett ízvilággal rendelkezik. Ízében őszibarack, citrom, egzotikus gyümölcsök és enyhe füstösség fedezhető fel. Lágy lecsengéssel a végén, egy kis maradékcukor még patinásabbá teszi a kortyot.

Alkoholtartalom: 13,08%

Maradékcukor-tartalom: 6,1 g/l

Savtartalom: 5,87 g/l