Sekt Blanc de Blancs, 2021

Elegantný sekt s jemne iskriacimi bublinkami dokonale odráža ušľachtilú odrodu Rizling rýnsky, z ktorej pochádza. Pripravený je tradičnou metódou kvasenia a následnej dvanásť mesiacov trvajúcej fermentácie. V každom minerálnom a jemne iskrivom dúšku objavíte bohatú kyselinovú štruktúru, omamnú vôňu po citrusoch a broskyňových kvetoch, oceníte aj sviežu a dlhú dochuť. Jeho farba je žiarivo žltá so zelenkastým nádychom.

Podávajte vychladené na teplotu 8 - 10 °C v pohároch typu na sekt

Vhodné kombinácie sektu a pokrmov: ryby, šaláty, hydina

Obsah alkoholu 13,0 (%)
Obsah zvyškového cukru:  menej ako 0,7 (g/l)
Obsah kyselín: 7,84 (g/l)