Zöld Veltelini, Modern Balance 2023

száraz fehébor

Íz és szenzorikus tulajdonságok: 

Borvidékünk méltán híres, elismert és talán legfontosabb fehér szőlőfajtája a zöld veltelini. Világossárga színe élénkséget és frissességet tükröz. Illatában dominál a zöld bors és a zöld alma, de megtalálhatók benne az egzotikus citrusos aromák is. Íze erőteljes, karakteres, lendületes savakkal, melyet körülölel a terroir ásványossága. Követi a világ híres zöld veltelinijeinek megbízhatóságát, a helembai hegyek egyedi ízvilágával kiegészítve.

A bor felszolgálása: 10–12 °C hőmérsékleten, 320–380 ml űrtartalmú fehérboros poharakban.

Javasolt ételpárosítás: édesvízi halak, sertésszűz, félkemény tökmagos sajt, alma-homoktövis lekvár, tökmagolaj, Kukkonia almacsipsz

Alkoholtartalom: 12,8%
Maradékcukor-tartalom: 1,3 g/l
Savtartalom: 5,47 g/l

A Világi Winery borai megvásárolhatóak ajándékcsomagolásban is.