Sekt Blanc de Blancs 2021

Íz és szenzorikus tulajdonságok: 

Ez az elegáns Blanc de Blancs Brut Nature pezsgő az összetétele révén egyedi karaktert mutat. A kiváló minőségű rajnai rizling és chardonnay tökéletes harmóniája jellemzi. E pezsgő készítése során az alapanyagokat gondos fermentáció és utána a palackban történő érlelés követi, ami 30 hónapig tart. Így éri el a teljesen kifinomult ízvilágot és tökéletes apró buborékos szerkezetet.

A pezsgő jellegzetes tulajdonságai között kiemelkedik az élénksárga, zöldes árnyalatú szín, amely már önmagában is eleganciát sugall. Az illatokban és ízekben a nemes rajnai rizling fajta jegyei dominálnak, a chardonnay könnyed eleganciájával fűszerezve. Minden egyes ásványos és finoman pezsgő kortyban gazdag savszerkezetet, citrusfélék őszibarackvirág mámorító aromáját, valamint friss és hosszú utóízt fedezhet fel.

Ez a pezsgő egy igazi kulináris élvezet, melynek minden kortya egy újabb dimenziót nyit meg az élvezetek világában.

A bor felszolgálása: 8–10 °C hőmérsékleten, pezsgőspoharakban.

Javasolt ételpárosítás: Könnyű és friss sajtok, sushi vagy sashimi, zöldséges tapas vagy antipasti