CUVÉE HELEMBA 2017 - 14,5 OBJ % / 0,75L

Helemba Cuvée 2017

Chuť a senzorické vlastnosti:  Prvé cuvée nášho vinárstva je krištáľovo čisté, kvetinové, ovocné, krásne vyvážené, vinič je pestovaný na vulkanickej pôde vo vinohradníckom hone Cseres v Chľabe. Pomery odrôd sú 60 % Veltlínske zelené, 30 % Sauvignon blanc a 10 % Cserszegi Fűszeres. Vo vôni sa tóny muškátu typické pre Cserszegi Fűszeres snúbia s eleganciou sauvignonu a dopĺňajú charakteristikou veltlínu a plnosťou dreveného suda. Chuť vína definuje čisté ovocie, vibrujúce kyseliny so štipkou citrusovej sviežosti a minerálnych tónov. Prenikavá chuť skvele štruktúrovaného vína ponúka pôžitok z každého dúška.

Podávanie vína: Podávajte vychladené na teplotu 12 - 14 °C v pohároch  na biele víno s objemom 320 – 380 ml.

Vhodné kombinácie vína a pokrmov: bravčový bok bez kosti, tradičná oravská slanina; oškvarky z mangalice, krémové rizotá, syr ľahké pierko tekvicové jadierka, lekvár tekvicovo-jablkový, tekvicový olej Kukkonia.

Obsah alkoholu (%): 14,50, Obsah zvyškového cukru (g/l): 3,2, Obsah kyselín (g/l): 6,20

Attila Kovács

Executive Head Sommelier